未来へつなぐ、佐藤焼酎製造場のジャパニーズシングルモルト。

佐藤焼酎製造場が造るウイスキーは、百年以上にわたり受け継がれてきた、日本の蒸留酒造りの技術から生まれています。

日本のステンレス製蒸留器、解放タンク、櫂棒、そして蔵人の五感を研ぎ澄ます手仕事。

そこに、百年以上の歳月をかけて天然岩盤ろ過された、地下70mから湧き上がる「祝子川深層地下水」を仕込み水として使用しています。

超軟水である祝子川深層地下水が、原酒の繊細な味わいを支えます。

今回お届けするのは、2023年2月に蒸留したモルト原酒を、極甘口のシェリー樽として知られるペドロヒメネス（PX）樽で熟成させた限定ウイスキー。

赤褐色を帯びた深いブラウンの色調。 レーズンを思わせる芳醇な香りに、カカオやキャラメルの甘やかなニュアンス。

口に含むと、フルーティな甘さとほのかな麦の香ばしさ、水あめやキャラメルを思わせる豊かな味わいが広がります。

ボディは軽やかでありながら、角の取れたまろやかでなめらかな口当たり。

樽熟成がもたらす甘美な余韻と、日本の蒸留技術が生み出す繊細さ。

一杯の中に、佐藤焼酎製造場が積み重ねてきた技術と、これから先の100年へ向かう想いを込めました。

贅沢で甘美な、ジャパニーズシングルモルト。 ぜひ、ゆっくりとその味わいをお愉しみください。

NEXT100 SHERRY CASK 

限定1,200本・日本国内限定販売

発売日 2026年9月17日（木）

シングル・モルト・ウイスキー

アルコール分 43％

原材料名 モルト

原料原産地名 国内製造（モルトウイスキー

内容量 700ml

蒸留 2023年2月 熟成樽 ペドロヒメネス（PX）樽 

希望小売価格 7,000円（税別）